السبت - 08 فبراير 2025
السبت - 08 فبراير 2025

3 مليارات درهم حجم سوق القهوة في الإمارات 2021

3 مليارات درهم حجم سوق القهوة في الإمارات 2021

القهوة

سجل سوق القهوة في الإمارات نمواً بلغ 35% بين عامي 2011 و2016 ليصل إلى نحو ملياري درهم، ومن المتوقع أن يسجل السوق نمواً سنوياً مركباً يبلغ نسبة 8.9% ليصل إلى 3 مليارات درهم في 2021، وفقاً لـتقرير مؤسسة كين ريسيرش، المتخصصة بأبحاث السوق.

وأظهرت بيانات الهيئة الاتحادية للتنافسية والإحصاء أن قيمة تجارة الدولة من القهوة والشاي والبهارات بلغت خلال الربع الأول من 2019 نحو 1.26 مليار درهم بنمو 4.4%، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2018 الذي بلغت فيه قيمة التجارة 1.206 مليار درهم.

وبحسب بيانات الهيئة، فإن قيمة واردات الدولة خلال الربع الأول من 2019 بلغت نحو 647 مليون درهم، وقيمة الصادرات 258 مليون درهم، وإعادة التصدير 362 مليون درهم.


وأشارت البيانات إلى أن حجم تجارة الدولة من القهوة والشاي والبهارات خلال 2018 بلغت 4.6 مليار درهم، بنمو 15%، مقارنة بـ2017 حين بلغت قيمة التجارة نحو 4 مليارات درهم.


وبحسب مؤسسة بوابة القهوة العالمية، فإن الإمارات تعد اليوم واحدة من أكثر أسواق المقاهي تطوراً في الشرق الأوسط، حيث تعد دبي نقطة محورية لابتكار القهوة في المنطقة كونها مركزاً عالمياً للسفر.

وأضافت المؤسسة أن سلاسل القهوة الغربية متواجدة في الدولة منذ منتصف التسعينات، مع ظهور «Dunkin 'Donuts» لأول مرة في عام 1997، ووصول كوستا كوفي في عام 1999، وافتتاح مقهى ستاربكس عام 2000، مع تزايد ملحوظ في شهية المستهلك للعلامات التجارية الغربية الطموحة.

وقالت المؤسسة: «على الرغم من الطفرة في الطلب على مشروبات القهوة الفاخرة مثل القهوة المتخصصة والقهوة المثلجة، إلا أن ما يقرب من ثلاثة أرباع قادة الصناعة في الإمارات يرون أن الموقع الجيد هو العامل الأكبر وراء نجاح المقهى، حتى قبل معايير جودة الخدمة والقهوة، إذ إن أسلوب الحياة سريع الخطى والمجتمع متعدد الثقافات ونابض بالحياة، مما يفرض توفير القهوة في أي مكان وخاصة دبي».

وكشف تقرير سابق أصدره قطاع التسجيل والترخيص التجاري في اقتصادية دبي وصول إجمالي عدد المطاعم والمقاهي العاملة في إمارة دبي حتى نهاية 2018 إلى 11 ألفاً و813 مطعماً ومقهى، بزيادة إجمالية بلغت 1109 مطاعم ومقاهٍ، منها 641 مطعماً والبقيةمقاهٍ، بمعدل نمو نسبته 9.7%، مقارنة بعام 2017 الذي سجلت فيه زيادة بلغت 1011 مقهى ومطعماً، وأرجع التقرير هذا النمو إلى ما تتميز به دبي من بنية تحتية متطورة وبيئة مثالية لمزاولة مختلف أنشطة الأعمال.