الاحد - 25 يوليو 2021
الاحد - 25 يوليو 2021
No Image Info

لمواجهة أحد أكبر المخاطر الصحية عالمياً .. ماكدونالدز تتبنى سياسة جديدة للحوم

أعلنت شركة «ماكدونالدز» العملاقة للوجبات السريعة تبني سياسة جديدة لتقليل استخدام المضادات الحيوية الضرورية لتعزيز صحة البشر، والموجودة في 85 في المئة من سلسلة الإمداد العالمية للشركة باللحوم.
ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية فإن مقاومة المضادات الحيوية تعد إحدى أكبر المخاطر على الصحة والأمن الغذائي في العالم اليوم.

وقالت ماكدونالدز إن سياستها الجديدة تهدف إلى الحفاظ على فاعلية المضادات الحيوية لصحة الإنسان والحيوان في المستقبل.

وتعتزم الشركة العمل بالتعاون مع موردي اللحوم ومنتجيها لتبني نهج استراتيجي على مراحل من أجل تقليل الاستخدام.

وأوضحت الشركة أنها ستتعاون مع أكبر منتجي اللحوم في أكبر عشر أسواق توريد من أجل قياس وتفهم الاستخدام الحالي للمضادات الحيوية عبر سلسلة توريد عالمية ومتنوعة.

وبحلول نهاية عام 2020 وبناء على فهم نهج الاستخدام، ستقوم الشركة بوضع أهداف للتقليل من المضادات الحيوية المهمة لهذه الأسواق.

وإلى جانب ذلك، ستبدأ الشركة بداية من عام 2022 بالإعلان عن التقدم الذي يتم تحقيقه في أهداف التقليل من المضادات الحيوية في أكبر عشر أسواق لتوريد اللحوم لها.
#بلا_حدود