الجمعة - 29 مارس 2024
الجمعة - 29 مارس 2024

كسر العادات الغذائية السيئة ليس سهلاً

كسر العادات الغذائية السيئة ليس سهلاً

يؤكد أستاذ علم النفس الصحي والتغذوي بجامعة فولدا للعلوم التطبيقية في ألمانيا البروفيسور كريستوف كلوتر، أنه ليس من السهل كسر عادات الأكل السيئة، خاصة أن الكثير من الناس يكافئون أنفسهم بالغذاء.

ويقول كلوتر إنه إذا اختار المرء الاستغناء عن شيء ما تماماً، فيجب عليه أن يقيِّم باستمرار ما يشعر به دون تناول هذه الوجبة الخفيفة، كما يكون الاستماع إلى صوتك الداخلي هو فكرة جيدة عندما يتعلق الأمر بسلوكيات الغذاء بشكل عام.





ويضيف كلوتر: «ما ينقص الكثير من الناس هو معرفة كيفية مكافأة أنفسهم بطرق أخرى غير تناول طعام ما»، موصياً بالتفكير في مكافآت بديلة، مثل القيام بنزهة في الهواء الطلق بدلاً من الحصول على المثلجات، أو شراء بعض الزهور للمكتب بدلاً من كيس علكة.





بينما ترى خبيرة التغذية إنجريد آكر أنه قد يكون من المفيد إعداد قائمة بخمس وجبات خفيفة تفضلها، قائلة: «لأن الوجبة الخفيفة التي تحتل المرتبة الأولى في قائمتك لا ينبغي بالضرورة أن تحذفها من نظامك الغذائي».

إذا كانت، على سبيل المثال، الشوكولاتة، فيجب أن تستمر في تناول بعضها كل يوم، كما تنصح آكر بأن المفتاح هو أن تأكلها بتؤدة وبتلذذ، وليس التهامها فحسب.