الخميس - 15 أبريل 2021
الخميس - 15 أبريل 2021
No Image Info

أبقار أوروغواي.. كيف تؤثر في التغيّر المناخي؟

في الأوروغواي، البلد الذي يخلو عملياً من الصناعات وتبلغ نسبة الأبقار فيه إلى الفرد الواحد أربعاً، لا تشكّل الماشية فقط منتج التصدير الرئيسي، بل هي كذلك مصدر حوالي 62% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، ولذلك يهدف برنامج دولي إلى جعل هذا القطاع مراعياً للبيئة.

No Image Info



وتسرح نحو 12 مليون بقرة وثور وعجل في المروج الشاسعة لهذا البلد الصغير الذي يبلغ عدد سكانه 3,4 مليون نسمة، أي ربع مساحة فرنسا، ومع أن مواطني الأوروغواي أبطال العالم في استهلاك اللحوم، إذ يبلغ المعدّل للفرد الواحد 50 كلغ في السنة، يُخصّص معظم الإنتاج للتصدير، ولا سيما إلى الصين.

No Image Info



إلا أن الانبعاثات الناتجة من هضم الأبقار والبالغة 19800 طن سنوياً من مكافئ ثاني أكسيد، وخصوصاً غاز الميثان، تؤدي في المقابل دوراً أساسياً في تغيّر المناخ، وفق ما أفادت سيسيليا جونز من الوحدة الزراعية للاستدامة وتغير المناخ في وزارة الثروة الحيوانية في الأوروغواي.



No Image Info



وبإزاء هذا الواقع، شرعت الأوروغواي عام 2020 في تنفيذ مشروع «الثروة الحيوانية والمناخ» سعياً منها إلى الحد من انبعاثات الكربون، وتحظى فيه بدعم تقني من وكالة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) وبتمويل من الصندوق العالمي من أجل البيئة العالمية.



No Image Info



وأوضحت المنسقة الوطنية للمشروع سوليداد بيرغوس أن الهدف هو الحد من انبعاثات غازات الدفيئة المباشرة وغير المباشرة، و عزل الكربون في التربة وعكس عمليات تدهور الأراضي «من خلال الممارسات الذكية مناخياً، ويشمل المشروع كذلك زيادة الإنتاجية لتقليل عدد الأبقار في الحقول.



No Image Info



وشرحت المهندسة الزراعية أن ميزة تربية الماشية في الأوروغواي تكمن في كونها تُمارس أساساً في المراعي الطبيعية وهي مورد ثمين للغاية، وتشكّل الأراضي العشبية المعتدلة نسبة 50% من مجمل أراضي الأوروغواي، في مقابل 8% في العالم ككل.



No Image Info



ولذلك فإن إدارة الحقول هي في صلب المشروع، فإذا كانت المراعي في حال جيدة تخزن المزيد من الكربون.



No Image Info



وقالت بيرغوس: «لقد تعلمنا تنظيم الرعي، فكلما كان العشب وافراً ويتسم بالطول، كان ذلك أفضل»، كذلك من المهم تحديد عدد رؤوس الماشية التي يمكن للحقل أن يستوعبها تبعاً للموسم.

No Image Info

#بلا_حدود