يدرك كثيرون أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد في الحفاظ على وزن صحي ومثالي.
وبحسب الجمعية البريطانية لأمراض السكتات الدماغية، فإن النظام الغذائي الصحي يمكنه أيضاً خفض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وتقول الجمعية إن تناول 5 حصص أو أكثر من الفاكهة والخضراوات يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 30 بالمئة.
وجاء في إفادة طبية نقلتها صحيفة إكسبريس البريطانية عن الجمعية الطبية إن «كل جزء إضافي من حصص الغذاء من الفواكه والخضراوات يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل أكبر».
وتنصح الجمعية: «حاول زيادة الحصص الغذائية التي تتناولها من الفواكه والخضراوات تدريجياً، ويمكن البدء بأخذ قطعة فاكهة إلى العمل وإضافة سلطة أو حساء خضراوات بسيط لطعامك في الخارج».
وتقول الجمعية إن الحصة الواحدة تزن 80 جراماً من الفاكهة أو الخضراوات، ولقياسها بالنسبة للفاكهة يمكن أن تعادل قطعة تفاح أو اثنتين من الخوخ أو حفنة من التوت أو ثلاث ملاعق كبيرة ممتلئة من سلطة الفاكهة.