السبت - 24 مايو 2025
السبت - 24 مايو 2025

7 إجراءات لتعقيم المنشآت الغذائية حال الاشتباه بإصابة روادها بكورونا

7 إجراءات لتعقيم المنشآت الغذائية حال الاشتباه بإصابة روادها بكورونا

عمليات التعقيم. (ارشيفية)

حددت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية 7 إجراءات يجب على المنشآت الغذائية اتباعها في حال وجود أو الاشتباه في حالة إصابة بفيروس كوفيد-19 داخل تلك المنشآت تخص التطهير والتنظيف والتعقيم.

وتتلخص تلك الإجراءات التي حددتها الهيئة في دليل إرشادي حصلت «الرؤية» على نسخة منه أن في البداية يجب تنظيف المكان الذي حدثت فيه حالة الإصابة بالفيروس والاشتباه بشكل كامل بمنظف متعادل، ومن ثم يتم تعقيم الأسطح باستخدام معقم فعال ضد الفيروسات.

وحسب الإجراءات فإنه يتم تنظيف جميع الأسطح التي لمسها الشخص أو العامل المصاب بما في ذلك جميع أسطح الأشياء الملوثة بشكل واضح بسوائل الجسم أو بإفرازات الجهاز التنفسي وجميع المناطق والأسطح المحتمل تلوثها ذات الاستخدام المتكرر مثل المراحيض ومقابض الأبواب والهواتف وغير ذلك، إضافة إلى استخدام معقمات الأسطح التي تعتمد تركيبتها على الكحول لأغراض التعقيم.

وأشارت الإجراءات إلى أنه يجب على جميع العمال غسل أيديهم جيداً لمدة 20 ثانية بالماء والصابون بعد حدوث أي اختلاط بشخص تظهر عليه أعراض مشابهة لأعراض عدوى إصابة بفيروس كوفيد-19، كما يجب على العمال المشاركين في عمليات التنظيف والتعقيم ارتداء وسائل الحماية الشخصية عند القيام بعمليات التنظيف والتعقيم مثل بدلة العمل أو الزي الرسمي مريلة بلاستيكية للاستخدام مرة واحدة وقفازات وكمامات إضافة إلى وجوب غسل الملابس الواقية مثل بدلة العمل أو الزي الرسمي بشكل متكرر على درجة حرارة 60 درجة مئوية أو أعلى.

ولفتت الهيئة إلى أنه ثبت أن مواد التعقيم التي تعتمد تركيبتها على الكحول تقلل بشكل كبير من قدرة الفيروسات المغلفة على العدوى مثل فيروس كوفيد-19 عند استخدامها بتركيز 70-80% وتطبيقها لمدة دقيقة، كما أن المطهرات التي تعتمد تركيبتها على الكلور (هيبوكلوريت الصوديوم) أثبتت فاعليتها في تعقيم الأسطح، وكذلك المطهرات التي تحتوي على مواد فعالة تعتمد على مركبات الأمونيوم الرباعية.