الاثنين - 20 سبتمبر 2021
الاثنين - 20 سبتمبر 2021
(وام)

(وام)

إطلاق برنامج «فنون الطهي» الخاص بأصحاب الهمم وأولياء أمورهم

وقعت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم مذكرة تفاهم مع شركة أبوظبي الوطنية للفنادق «كومباس»، بشأن تدريب أصحاب الهِمم وأولياء أمورهم الراغبين، على فنون الطهي، على أن يتم إنشاء فريق متعدد التخصصات من الخبراء لتطوير الأعمال المشتركة بين الطرفين، والتعاون الإعلامي بينهما بما يتفق مع السياسات الإعلامية لكل جهة.

يأتي التوقيع في إطار جهود المؤسسة لتعزيز بناء شراكات استراتيجية فعّالة تدعم خدمات أصحاب الهمم.

وقع المذكرة عن مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، عبدالله عبدالعالي الحميدان الأمين العام، وعن شركة أبوظبي الوطنية للفنادق «كومباس» بيتر نيكولس، كبير موظفي العمليات.

وجرت مراسم التوقيع في مقر مؤسسة زايد العليا الواقع بمنطقة الباهية في أبوظبي، بحضور عدد من القيادات والمسؤولين بالمؤسسة والشركة.

وبموجب مذكرة التفاهم تحدد مؤسسة زايد العليا أصحاب الهِمم وأولياء أمورهم المستهدفين، وتزود الشركة بكافة بياناتهم، وتشارك في إعداد متطلبات وتتابع عمليات التدريب، وتقوم أبوظبي الوطنية للفنادق بتدريبهم على فنون الطهي في الأماكن المخصصة لذلك والمتفق عليها بشكل متبادل، مستهدفة تدريب 50 فرداً بالبرنامج بأكمله،، يتم تقديم محتوى الدورة من خلال الدورات التدريبية العملية والمنهجيات وسيحصل جميع المتدربين على دبلوم معتمد عالمياً من الشيف التنفيذي بشركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس ريتشارد جرين وهو رئيس الطهاة المعتمد من «WACS».

ورحب عبدالله عبدالعالي الحميدان الأمين العام لمؤسسة زايد العليا بالتوقيع على مذكرة التفاهم، لافتاً إلى أن شركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس تمتلك خبرات واسعة في دعم وتعزيز القدرات التشغيلية للقوى العاملة من خلال التدريب والتطوير والاستشارات.

وقال إن الهدف الذي تسعى إليه مؤسسة زايد العليا من التوقيع على مذكرة التفاهم هو تأهيل الطلاب منتسبيها لسوق العمل، من خلال إلحاقهم وذويهم الراغبين في برامج تدريب وتأهيل بصورة علمية ممنهجة في واحد من المجالات الجديدة في فنون الطهي، وصولاً إلى دمج أصحاب الهمم في القطاع السياحي.

من جانبه قال بيتر نيكولس: «يسعدنا أن نكون في وضع يسمح لنا بدعم تطوير المواهب المحلية المستقبلية في الإمارات بالنسبة لأولئك الذين لديهم شغف بفنون الطهي.

وسيزود هذا البرنامج المشاركين بالمهارات اللازمة للشروع في مسار وظيفي مثير. هدفنا هو مساعدة المشاركين في البرنامج على اكتساب الخبرة العملية والثقة في قدراتهم. ويعتبر مجال الإعاشة لا حدود له نسبياً، ما يساعد على تحقيق المساواة، وكل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الالتزام الحقيقي والموهبة الطبيعية».

#بلا_حدود