وفرت تعاونية الاتحاد بفروعها المختلفة تجربة تسوق استثنائية خلال شهر رمضان المبارك، إذ اختارت قائمة من أفضل وأشهر المطاعم في دبي، والتي تستخدم أفضل وسائل وتقنيات الطهي المذهل للمأكولات الشعبية، بهدف إسعاد المستهلك وتوفير مختلف خيارات الطعام خلال شهر الصوم.
وأكد مدير إدارة المساحات والعروض في تعاونية الاتحاد صالح يعقوب عبدالرحيم راضي لـ«الرؤية»، أن تعاونية الاتحاد لديها أسس واشتراطات صحية للتعاقد مع المطاعم، حيث وضعت ضمن أهدافها توفير أفضل المنتجات والخدمات للمستهلكين بجودة عالية- وفقاً لأعلى المعايير المتبعة، وتعاقدت هذا العام مع 3 مطابخ شعبية لبيع الأطعمة الشعبية الإماراتية والعربية في فروعها.
وأشار أن تعاونية الاتحاد تجري رقابة يومية على الأغذية في المطابخ الشعبية عبر قسم الصحة والسلامة، وذلك لضمان جودتها وصلاحيتها للاستهلاك، كما يتم توجيه المطابخ المتواجدة داخل فروع التعاونية بضرورة مراعاة أعلى درجات الصحة والسلامة من حيث الاستلام وطريقة التوصيل والعرض والتخزين.
وفيما يخص تحديد أسعار الأطباق الشعبية التي تباع في فروع التعاونية، بين أنهم يعملون دراسة للأسعار بالأسواق المحلية كل عام، وبعدها توجه المطابخ الشعبية بضرورة تقديم عروض وأسعار تنافسية تسعد المستهلكين، فضلاً عن تقديم المطابخ الشعبية في فروع التعاونية وجبات يومية، تستخدم فيها أجود وأفضل أنواع المنتجات لتحضيرها وبأسعار مميزة مقارنة بالأسعار الموجودة في السوق.