الخميس - 01 ديسمبر 2022
الخميس - 01 ديسمبر 2022

استحداث جائزة للمقاصف الملتزمة بمعايير الصحة

استحدث مجلس الشارقة للتعليم جائزة لمقاصف المدارس الملتزمة بالمعايير الصحية في وجباتها وتنفيذها الورش للتغذية السليمة. ودعا المجلس المدارس إلى تشكيل لجان للإشراف على المقاصف المدرسية والتأكد من الإجراءات المتبعة، والتبليغ عن المخالفات أو حالات الاشتباه في تلوث الأكل أو فساده عبر أخذ العينات العشوائية للمختبر. وتلافت المدارس الثغرات التي عانت منها سابقاً كنقص البرادات وصغر الوجبات المقدمة وقلة التنويع فيها. ويتجاوز بعض موردي منتجات المقاصف المدرسية دليل المقاصف الذي أعدته اللجان المشكلة من البلدية، مجلس الشارقة للتعليم، والمنطقة الطبية، في بعض المدارس. ودعت اللجنة الفنية والإدارية المختصة بمتابعة تنفيذ مبادرة تطوير مقاصف المدارس بتشكيل لجان رقابية تتابع مدى التزام الموردين ببيع الوجبات المطابقة للمواصفات الفنية التي أقرت. وأفادت أمين عام مجلس الشارقة للتعليم عائشة سيف بأنه في كل مدرسة يتابع عن كثب ممرض أو ممرضة تأمين الوجبات الصحية للطلبة في كل مدارس الشارقة. وأحيلت مهام ومسؤوليات إدارة المقاصف من الإدارة المدرسية إلى موردي المقاصف أنفسهم، ليتسنى للمدارس التفرغ إلى مسؤولياتها الأساسية ومتابعة الجانب التعليمي. وتقع على كاهل موردي المقاصف مسؤولية تأمين الأغذية السليمة، وفي حالة تجاوزهم للقوانين المعمول بها تحرر ضدهم المخالفات وليس للمدارس. وأضافت سيف أن العام الماضي ضبط المجلس بالتنسيق مع إدارة البلدية عدداً من الموردين الذين خالفوا المواصفات الفنية الملزمين بها، وحررت ضدهم المخالفات، وأغلقت منشآت بعضهم لعدم التزامهم بالتنبيهات. وشددت على أهمية اتباع الشروط والمواصفات المعمول بها في الأنظمة والقوانين. يذكر أن مبادرة المقاصف المدرسية أطلقت بتوجيهات من صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة تحت شعار «صحتك بين يديك».