الأربعاء - 22 سبتمبر 2021
الأربعاء - 22 سبتمبر 2021

خبز بطعم الحبر

يُصرّ عاملون في المخابز الإيرانية والأفغانية والباكستانية في رأس الخيمة على استخدام أوراق الجرائد للف الخبز، ما يسبب أضرراً على صحة المستهلكين. وأوضح المواطن جمال عبد الله أن شريحة من العاملين في مخابز عدة لا تزال تستعمل أوراق الصحف والجرائد في لف المخبوزات، مؤكداً أنها مخالفة صريحة للقوانين ومعايير السلامة والاشتراطات الصحية المعتمدة من قبل الدائرة البلدية، مثلما هو حال المخابز التي تستخدم الأخشاب في إعداد الخبز، وإن كان عددها محدوداً. وطالب عبد الله الجهات التفتيشية المختصة في بلدية رأس الخيمة بتشديد رقابتها على تجاوزات المخابز المذكورة، حماية لصحة المواطنين والمقيمين وسائر المستهلكين، وتوقيع أشد العقوبات القانونية بحقها حتى تترك هذه الممارسات السلبية وتلتزم الإجراءات اللازمة. وأبان أحد المقيمين علاء إبراهيم أن مخالفات عدد من المخابز لاشتراطات الصحة العامة يتطلب تدخلاً سريعاً وحازماً من الجهات المعنية في الإمارة، إذ تهدد سلامة أفراد المجتمع مع تزايد مستهلكي منتجات الخبز. وأردف أن المخابز المخالفة تستخدم أوراق الجرائد في لف الخبز الساخن ما يعرضه للتلوث بحبر الطباعة، وبالتالي التأثير سلباً على صحة متناوليه. وأفاد المواطن محمد الرفاعي بأن مخابز عدة تحتاج إلى رقابة مكثفة من قبل مفتشي إدارة الصحة في دائرة بلدية رأس الخيمة، في ظل إصرار بعضها على انتهاك المعايير والتدابير المتبعة وتماديها في ارتكاب التجاوزات. «الرؤية» نقلت ملاحظات المواطنين والمقيمين إلى البلدية منذ الثالث عشر من الشهر الجاري، ولم تتلق أيّ رد من الدائرة رغم محاولات الاتصال المتكررة بمسؤوليها لتحري الأمر.
#بلا_حدود