الأربعاء - 23 يونيو 2021
الأربعاء - 23 يونيو 2021

إماراتيان يواجهان 40 متسابقاً في تقديم القهوة

بهر المتسابقان الإماراتيان آمنة الهرمودي وأسامة المهندس مجتمع معدي القهوة في مسابقة محترفي القهوة التي سلطت الضوء على أمهر معدي ومقدمي القهوة في العالم التي تقام على هامش مهرجان الأغذية المتخصصة في مركز دبي التجاري العالمي. ويواجه المتسابقان الإماراتيان مجموعة من أمهر صانعي ومقدمي القهوة في المنطقة في التحدي الذي يشارك فيه 40 شخصاً. وأدهشت آمنة التي تشارك للمرة الأولى في المسابقة الحكام بالميزات التي تمتلكها في إعداد القهوة، فيما طبق أسامة الذي يعمل في مصفاة تابعة لإينوك خبرته الطويلة وسيطر على المسابقة، ليحقق حلمه في أن يصبح أحد معدي القهوة المعروفين عالمياً، والمتوقع أن يكون ضمن الثلاثة الأوائل. وأوضح المهندس أن لدى المتسابقين كافة خبرة عالية جداً في صناعة القهوة، حيث إن هذه المسابقة تعتبر للعديد منهم مجال عمل، مشيراً إلى أن المتسابقين يقومون بتصنيع وتقديم القهوة أكثر من 100 مرة في اليوم ما يميزهم. وأفاد المهندس بأن الفرص الاستثمارية والتعرف إلى ما هو جديد في مهرجان الأغذية المتخصصة يكون عن طريق زيارة المعرض بالتزامن مع معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة، مشيراً إلى أنه المعرض الوحيد في المنطقة المتخصص في قطاع الحلويات والأطعمة.
#بلا_حدود