الاثنين - 21 يونيو 2021
الاثنين - 21 يونيو 2021

«خدمات المزارعين» يروج للمنتجات الوطنية في «سيال»

استعرض مركز خدمات المزارعين أمس العلامة التجارية «حصاد مزارعنا» في منصات العرض في جناح معرض سيال الشرق الأوسط للأغذية ٢٠١٤، وأيضاً عبر منصات التذوق المفتوحة لزوار المعرض، والتي يتم تحضيرها وطهيها بشكل مباشر أثناء ساعات عمل المعرض. وأفاد المدير المالي في مركز خدمات المزارعين ناصر الجنيبي بأن المركز يروّج لمنتجات المزارعين في أبوظبي ويعمل على زيادة الوعي والثقة بالمنتج المحلي. وأضاف: «عبر منصات التذوق التي خصصها المركز في جناحيه لهذا العام، يمكن للجمهور التعرف إلى جودة المنتج المحلي من الخضراوات والفواكه والتمور ومنافسته للمستورد، كما تعد المشاركة فرصة كبيرة للالتقاء بالجمهور وأصحاب المزارع ومربي الثروة الحيوانية والمهتمين من الشركات العالمية والمحلية، والاحتكاك المباشر بهم، والتوعية بالخدمات الجوهرية التي يقدمها المركز للمزارعين ومُلاك الثروة الحيوانية، وتطلعاته للوصول إلى الهدف الرئيس في تحقيق «الزراعة المستدامة»، تماشياً ودعماً لرؤية القيادة الحكيمة في أبوظبي لتطبيق التنمية المستدامة على جميع الأصعدة، حيث تعد الاستدامة الزراعية إحدى أهم المبادرات البيئية العالمية للمحافظة على الموارد الطبيعية لكوكب الأرض، وهذا ما يسعى لتحقيقه مركز خدمات المزارعين على الصعيد المحلي من خلال ضخ السوق المحلي بالمنتجات المحلية ذات الجودة العالية المستندة إلى معايير الاستدامة الزراعية، ما يزيد ثقة المستهلكين وزيادة إقبالهم على المنتج المحلي وتحقيق نسبة من الاكتفاء الذاتي الذي يعد من أهم عوامل الاستدامة المحلية». وزاد: «تتضمن مشاركة المركز عرضاً لبعض منتجات حصاد مزارعنا من المزارع المحلية في أبوظبي كالخضراوات الطازجة ذات الجودة العالية، واللحوم الطازجة المذبوحة محلياً في المسالخ المعتمدة من قبل بلدية أبوظبي وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، حيث يعمل المركز بالشراكة مع أصحاب المزارع على تحسين الممارسات الزراعية وتحسين جودة الإنتاج المحلي وزيادته، مستنداً في تطبيق هذه الممارسات إلى معايير عالمية تضمن الصحة والسلامة والأمن الغذائي، ويهدف المركز من خلال تطبيق هذه الممارسات إلى وضع المنتج المحلي لإمارة أبوظبي منافساً على خارطة المنتجات الغذائية ذات الجودة العالية في السوق المحلي». وتأتي مشاركة مركز خدمات المزارعين في مهرجان الإمارات الدولي للنخيل والتمور، بادرة أخرى تصب في الأهداف ذاتها لدعم المواطنين والزارعة المحلية وإنتاج أجود أنواع التمور والرطب ووضعها في صفوف المنافسة العالمية، والتي يجتهد فريق العمل كاملاً في المركز من أجل الوصول إليها بكفاءة تامة. ويقدم المركز من خلال مشاركته منصات لعرض مشاركات عدد من المزارعين المتميزين من أعضاء المركز والذين أحضروا منتجاتهم من التمور لعرضها خلال أيام المهرجان، لما تتمتع به منتجات التمر من جودة وقيمة غذائية عالية ومكانة اجتماعية وتراثية لدى المجتمع. ويقوم خبراء الطهي في جناح المركز بتحضير السلطات الطازجة وقِطع من الخضراوات المشربة بالصلصة الطبيعية الشهية المحضرة من منتجاتنا المحلية وتقديم المشاوي اللذيذة المحضرة مباشرة داخل الجناح من اللحوم والدجاج المحلي، حيث إن جميع المنتجات طازجة تصل بعد قطافها مباشرة من المزارع، ما يضمن سلامتها وعدم تعرضها لعوامل النقل والتبريد لفترات طويلة.
#بلا_حدود