الاحد - 26 سبتمبر 2021
الاحد - 26 سبتمبر 2021

منافذ غذائية خطرة .. الرقابة تتغنى بالرقابة والواقع مخالف

تتحول مطاعم وكافتيريات صغيرة في أبوظبي إلى منافذ غذائية خطرة بعرضها أطعمةً مكشوفةً في غير الأماكن المخصصة لها. وتشهد هذه المنافذ إقبالاً كبيراً من الجمهور، وتحديداً من جنسيات آسيوية وعربية، نظراً إلى وجودها في مواقع تخلو من المطاعم الكبيرة والمراكز التجارية. وعلى الرغم من إقراره بوجود هذه المخالفات، فإن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أكد لـ «الرؤية» جهاد مفتشيه لقمع مثل هذه الممارسات والقضاء عليها، داعياً الجمهور إلى الإبلاغ عن أي خلل في اشتراطات سلامة الغذاء. وكان محرر الصحيفة وقف ميدانياً على ضعفٍ في رقابة مطاعم صغيرة وكافتيريات، راصداً مخالفات عدة، أبرزها عرض أطعمة مكشوفة بجوار المداخل الرئيسة للمطاعم. وبحسب بيانات جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، بلغ عدد مطاعم الدرجة الثالثة في مدينة أبوظبي وحدها 1000 مطعم، فيما يجهد مفتشو الأجهزة الرقابية في الرقابة على هذا العدد الكبير من المطاعم. وحرّر المفتشون في الأشهر الثمانية الأولى من العام الجاري 97 مخالفة فقط، ولم تشهد هذه الفترة أي إغلاقات. ولا يتجاوز سعر أغلى وجبة في هذه المطاعم عشرة دراهم، تنخفض أحياناً لتصل إلى أربعة دراهم للوجبة الواحدة.
#بلا_حدود