2018-07-21
يقدم فندق باكارات في نيويورك لزبائنه الأثرياء نوعاً من الآيس كريم يدعى الدب الفريد ثمنه 1500 دولار.
ولا يبيع الفندق الآيس كريم بضمانة قهر الحر، ولكن كبار الطهاة فيه يؤكدون أنه يتكون من مكونات نادرة ثمينة مثل الكمأة السوداء وأوراق الذهب وبذور الفانيليا المستوردة خصيصاً من مدغشقر.
ويقدم الفندق الحلوى المثلجة في كؤوس خاصة من الكريستال النقي، تتخذ شكل الدب التي اقتبست منه اسمها، وتغلف يدوياً برسومات بالشيكولاتة البيضاء.