السبت - 31 يوليو 2021
السبت - 31 يوليو 2021

بهارات الشعوب ومطابخ العالم وثقافات الطهي عبر قنوات الشارقة

تخصص مؤسسة الشارقة للإعلام، عبر قنواتها الفضائية، ضمن دورتها البرامجية الرمضانية، سلسلة من البرامج المتخصصة في مجالات الطهي، لتعريف الأسر المحلية إلى مطابخ وأكلات الشعوب، وإطلاعها على أحدث الوصفات المتعلقة بإعداد أشهى الأطباق والمأكولات، لتقدم لهم خيارات متنوعة لمائدتهم الرمضانية. وتزخر الدورة البرامجية لقنوات المؤسسة بالكثير من البرامج منها «بهارات، دقائق من الصحة، وزاد البدو»، إلى جانب عدد من البرامج الدينية وفقرات الأطفال المتنوعة التي تقدم الفائدة والمعلومات القيمة للصغار. وتقدم قناة الشارقة لمشاهديها وعلى مدى الشهر الفضيل برنامج «بهارات» الذي يعرض يومياً في الثالثة والربع عصراً، ويقدم أشهى وصفات الطهي، وأبرز الأساليب المستخدمة في صناعة أطباق مبتكرة. كما يستعرض البرنامج خبرات ومعلومات لأشهر الطهاة المحليين والعالمين، أصحاب الخبرة، بأسلوب شائق يقدم للمرأة الإماراتية والعربية أفضل النصائح والخطوات المتعلقة بإعداد تشكيلة كبيرة من المأكولات والحلويات. بدورها، تبث قناة الشرقية من كلباء برنامج «دقائق من الصحة»، الذي يبث في الثالثة مساءً، ويتطرق إلى الأنماط الصحية والغذائية الواجب اتباعها في فترة الصوم، والتي من شأنها أن تساعد الصائمين على القيام بواجباتهم الدينية، وفق قواعد صحية تحفظ لهم استقراراً غذائياً طيلة الشهر، لا سيما أصحاب الأمراض المزمنة. أما قناة الوسطى من الذيد، فتبث طوال شهر رمضان المبارك برنامج «زاد البدو»، الذي يعرض يومياً في الثالثة عصراً، وهو متخصص في تقديم أهم الوصفات التي يشتهر بها المطبخ الإماراتي، مستعرضاً طرق عملها، إضافة إلى ما يقدّمه البرنامج من وصفات خاصة في صناعة أشهى الحلويات الشعبية المتنوعة. وتخصص مؤسسة الشارقة للإعلام هذا العام على مدى شهر رمضان المبارك لمشاهديها من مختلف أنحاء العالم دورة برامجية رمضانية واعدة تواكب الحدث وتضع المشاهد ضمن خيارات متنوعة تسمح له بالاستفادة مما تطرحه من موضوعات هادفة ومفيدة. كما تقدم لمشاهديها طوال الشهر عدداً من البرامج الدينية التي تتطرق إلى شرح السيرة النبوية، والآيات القرآنية، وبرامج الطفل المتنوعة التي تهتم بتقديم الفائدة والمعلومات القيمة بطريقة مرحة ومبسطة، إلى جانب برامج اجتماعية وثقافية ومسابقات تتناسب مع طبيعة الشهر وتلبي احتياجات المشاهدين.
#بلا_حدود