الخميس - 05 أغسطس 2021
الخميس - 05 أغسطس 2021

30 سيدة يكتسبن مهارات تصنيع الأطعمة التراثية

تعرفت 30 سيدة من الأسر المنتجة إلى أصول الطبخ وتصنيع الأطعمة التراثية الإماراتية، مكتسبات مهارات فن إعـداد المائدة، وطرق تجهيز المـأكولات الشعبية على اختلاف أنواعها. وتضمنت ورشة فن الطبخ التي نظمها مركز التنمية الاجتماعية في الفجيرة تطبيقات عملية على مراحل تصنيع الطعام وتعريف المشاركات بالمطبخ الإماراتي بكل تفاصيله عن كثب، إضافة إلى تصحيح المشرفة على الورشة بعض الأخطاء الشائعة عن الأكلات المختلفة. من جانبها، أكدت مديرة مركز التنمية الاجتماعية في الفجيرة أحلام آل علي أهمية التدريب المهني وتنظيم ورش العمل التي تنفذها وزارة تنمية المجتمع عبر فتحها باب التسجيل في برامج الأسر المنتجة.
#بلا_حدود