الأربعاء - 28 يوليو 2021
الأربعاء - 28 يوليو 2021

أبوظبي للرقابة الغذائية يدعو للتقيد بإرشادات السلامة الغذائية

دعا جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية جمهور المستهلكين إلى التقيد بإرشادات السلامة الغذائية وقراءة كل البيانات الإيضاحية المدونة على البطاقة الغذائية للمنتجات من حيث المكونات وتاريخ انتهاء صلاحية المادة الغذائية، والتأكد من عدم وجود مادة تسبب الحساسية. وشدد الجهاز على أهمية قراءة التحذيرات الواردة على بطاقة العبوة الغذائية، والتقيد بالإرشادات الواردة حول طرق حفظ وتخزين المادة الغذائية، وطريقة الإعداد والتحضير الأمثل للمادة الغذائية. وأكد ضرورة حفظ الأغذية في درجات الحرارة المناسبة وفقاً لطريقة الإعداد، مع ضرورة عدم ترك الأغذية مكشوفة عند وضعها داخل البرادات. ونبه إلى أهمية شراء الأغذية عند التسوق من مصادر موثوق بها وقراءة البيانات الواردة كافة على بطاقة العبوة الغذائية قبل الشراء، وعدم شراء الأغذية منتهية الصلاحية والأغذية المبردة أو المجمدة المعروضة في درجة حرارة الغرفة.
#بلا_حدود