الاثنين - 02 أغسطس 2021
الاثنين - 02 أغسطس 2021

تطويق مخاطر أغلفة الأغذية

طوقت هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس (مواصفات) مخاطر أغلفة المنتجات الغذائية عبر إصدار 31 مواصفة إلزامية لسلامة المواد الغذائية المتداولة في السوق المحلي. وأفادت «الرؤية» الهيئة بأن اللائحة تشمل الاشتراطات الصحية في مصانع الأغذية والعاملين بها وبطاقات المواد الغذائية المعبأة. وكشف مدير إدارة شؤون المطابقة المهندس عيسى الهاشمي عن تركز الاشتراطات في المواد الملامسة للأغذية عبر إفراد 25 مواصفة تختص بهذا الجانب. وتتضمن اشتراطات حول المواد الداخلة في تركيبة المنتجات الملامسة للأغذية، منها أدوات المائدة المصنوعة من بلاستيك الميلامين، والأكواب، إضافة لمواصفات المصنوعة من البلاستيك، والمستخدمة لمرة واحدة لتعبئة المشروبات ومنتجات الحليب والأغراض المماثلة والعبوات البلاستيكية، وستة اشتراطات أخرى عامة في هذا الشأن. ولفت إلى أن تنفيذ هذه الاشتراطات والمعايير الفنية كفيل بالحد من التأثيرات السلبية لوجود منتجات غير مطابقة للنظام الإماراتي والمواصفات القياسية الإماراتية على الصحة والسلامة العامة والبيئة والإضرار بالاقتصاد الوطني. وأشار إلى منع استيراد أو تداول أي منتجات منظفات للمواد الملامسة للأغذية الرديئة أو منخفضة الجودة غير مطابقة للشروط والمعايير الواردة بالنظام، موضحاً أنه سيجري استبعاد أي منتجات غير مطابقة للمواصفات من الأسواق واتخاذ الإجراءات القانونية التي تضمنها النظام بحق المخالفين. وتهدف الاشتراطات إلى ضمان وجود الشروط الصحية الضرورية في المواد الملامسة للأغذية للتأكد من عدم وجود مواد ضارة من أي نوع تدخل في تركيب المادة المصنع منها تلك المنتجات، وعدم وجود أي تأثير لتلك المواد في الصفات الحسية الظاهرية للأغذية من حيث اللون والطعم والرائحة. وتطبق الاشتراطات على المصنعين المحليين والمستوردين للمواد والأدوات الملامسة للأغذية، إضافة إلى أي شخص ضمن سلسلة التزويد في طرح وتداول وبيع هذه المواد والأدوات في الدولة.
#بلا_حدود