فكرة على شكل سبايسي

فوجئ العديد من البريطانيين بإغلاق العديد من فروع سلسلة مطاعم شهيرة تقدم وجبات الدجاج «السبايسي» في بلادهم ودون سابق إنذار، الشركة عللت ذلك بسبب نقص الدجاج بعد أن حولت عقد التوريد إلى شركة جديدة التي واجهت مشاكل في توفير الدجاج الطازج لـ 900 مطعم، لذا شعر العديد من البريطانيين بخيبة أمل كبيرة عند وصولهم لأحد الفروع ووجدوه مقفلاً بعد أن كان واحدهم يمني النفس بوجبة دجاج سبايسي تلهب المشاعر الجياشة في معدته الفارغة! لكنه عاد بخفي حُنين وعصافير تنادي بأعلى صوتها جوعاً على وجبة «سبايسي» مضمونة دائماً. تخيل لو أن هذا الحادث مر على بلادنا، كيف ستكون ردة الفعل؟ وهل هناك بدائل جاهزة لسد النقص في الدجاج السبايسي؟ البعض سيذهب إلى أقرب مطعم للمندي وهو يقول في نفسه سآكل الدجاج يعني سآكل الدجاج! أما من كان على باله السبايسي فقط فعليه بالمطاعم الشعبية التي تقدم الدجاج مع الرز لكن بدرجة سبايسي تفوق الغليان! لذا لا خوف علينا من فقدان وجبة ذلك المطعم، فالبدائل جاهزة لسد النقص. لن تكون فكرتي اليوم عن الطعام الصحي ومحاولة تغيير وجبة الدجاج «السبايسي» بسلطة مثلاً! لكن ما تبادر إلى ذهني لماذا لا نملك نحن العرب سلسلة مطاعم شهيرة منتشرة حول العالم، خصوصاً ونحن نملك كل المقومات لمشروع كهذا من رؤوس أموال كبيرة وخبرة تجارية مشهود لها، ومطبخ غني ومتنوع، قادرين أن نصل به إلى كل مكان في العالم، وإن كان العالم يبحث عن الأكلات السريعة فلدينا الكباب والفلافل التي ستسعد كل بطن جائع، كما تسعدها الوجبات السريعة .. هي مجرد فكرة والله يكون بعون الإنجليز على مصابهم! إعلامي