سحب واسترداد بيض المائدة من مزرعة في ولاية أمريكية

أصدرت وزارة التغير المناخي والبيئة قراراً بسحب واسترداد بيض المائدة من إحدى المزارع في ولاية أمريكية بعد رصد السلطات الأمريكية حالات تسمم بميكروب السالمونيلا في تسع ولايات مصدره مزرعة في ولاية كارولاينا الشمالية. وأعلنت الوزارة جملة من الإجراءات الاحترازية إثر رصد هيئة الغذاء والدواء الأمريكية FDA ومركز الرقابة والوقاية من الأمراض (CDC) 23 إصابة بحالات تسمم غذائي في تسع ولايات أمريكية، ست حالات منها فقط احتاجت إلى عناية طبية. وأشارت نتائج التحري إلى تناول المصابين بيض مائدة ملوثاً بميكروب السالمونيلا، مصدره مزرعة Rose Acre Farms التي سحبت واستردت ما يزيد على 200 مليون بيضة وُزِّعت على تسع ولايات أمريكية، وتسع دول بما فيها دولة الإمارات العربية المتحدة. وأعدت الوزارة قائمة ببيض المائدة المنتج من المزرعة الأمريكية وأصدرت تعميماً بالرقم التعريفي المطبوع على البطاقة الغذائية للسلطات المحلية المختصة بهدف التأكد من خلو أسواق الدولة منها والتشديد على المستوردين بضرورة العمل فوراً على سحب واسترداد تلك المنتجات، وإتلافها إن تطلّب الأمر أو إعادتها لبلد المنشأ. وأكدت عدم السماح بالإفراج عن شحنات البيض الواردة من المزرعة المذكورة والتي تُغلف منتجاتها من البيض من قبل شركتين هما Cal-Maine Foods, Inc و Rose Acre Farms إلى حين التأكد من خلوها من الميكروبات التي قد تؤثر في صحة المستهلك.