الاحد - 19 مايو 2024
الاحد - 19 مايو 2024

دبي تفتتح أول مركز للقهوة في الشرق الأوسط

افتتح مركز دبي للسلع المتعددة، اليوم الاثنين، مركز القهوة الأول من نوعه في منطقة الشرق الأوسط، وهو منشأة حديثة مكيفة بمساحة تمتد على 7500 متر مربع خلال معرض «غلفود 2019».

ويوفر المركز دعماً لوجستياً فعالاً من حيث التكلفة، إضافة إلى العديد من الخدمات التي تربط بين المنتجين والمشترين للقهوة من الحقل إلى المستهلك.

وتشتمل الخدمات الأساسية على التخزين والدعم اللوجستي ومعالجة البن الأخضر وإبرام عقود التحميص والتغليف، فضلاً عن الخدمات المتخصصة لإعادة تعبئة البن الأخضر وتقييم العينات والتدريب.


ويحتوي المركز على مختبر لجودة القهوة ومتخصصين لمراقبة مذاق القهوة ومركز التدريب المميز لجمعية القهوة المتخصصة، إلى جانب مجموعة متنوعة من المكاتب التجارية بمساحات مختلفة.


ومن المتوقع أن يعالج المركز نحو 20 ألف طن من البن الأخضر سنوياً، بقيمة تجارية سنوية تصل إلى نحو 367 مليون درهم.

ويأتي افتتاح المركز بهدف جذب المزيد من التبادل التجاري إلى دبي وتحفيز نمو الاقتصاد الوطني.

وقال الرئيس التنفيذي الأول لمركز دبي للسلع المتعددة أحمد بن سليم، على هامش الافتتاح: «إن افتتاح مركز القهوة الذي وُضع أول تصور له في عام 2016 يمثل منعطفاً تاريخياً سيعزز مكانة دبي في قلب منظومة التجارة العالمية للقهوة، ومن شأنه دعمنا في تحقيق رؤيتنا المتمثلة في تلبية احتياجات السوق بطريقة جديدة ومبتكرة».

وأضاف: «دبي تحتل موقعاً فريداً يمكّنها من خدمة الممر التجاري المهم بين الأسواق الناشئة لمناطق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوب آسيا القريبة من المناطق المنتجة للقهوة في أفريقيا والصين والهند وأمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا. وسيوفر مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة لتجار القهوة من جميع أنحاء العالم خدمات لوجستية متطورة ومجموعة من الخدمات ذات القيمة المضافة، مهيئاً لهم جميع مقومات التميز التشغيلي لتلبية الطلب العالمي المتزايد على القهوة، إذ لا يوجد في المنطقة حتى الآن منشأة على مستوى المركز نفسه من حيث القدرة أو المعدات أو الخبرات التي تسهل التجارة العالمية للقهوة، الأمر الذي نتطلع لرؤية نتائجه في القطاع مستقبلاً».

ويقدم المركز خدمات أخرى، منها ثلاث غرف تذوق مجهزة بالكامل لتمكين المتخصصين من مراقبة مذاق القهوة وفقاً لمعايير جمعية القهوة المختصة، ويتضمن مختبراً لجودة القهوة وآلات لتحميص العينات من نوعي «بروبات» و«إكاوا» ومحمصة «ديتريش» للعينات الصغيرة لمساعدة العملاء في عملية تقييم الجودة وشحن عينات من البن المحمص والأخضر للمشترين ومحمصتي إنتاج من نوع «برامباتي» بسعة 30 و60 كيلوغراماً ويمكنهما تحميص القهوة المختصة والتجارية.