أطلق «براند دبي»، بالشراكة مع مجموعة من أشهر المطاعم والمقاهي الأعضاء في برنامج «بكل فخر من دبي»، مبادرة لتقديم 30 وصفة لأطباق رمضانية خفيفة وسريعة التحضير، وكذلك وصفات تناسب عيد الفطر المبارك، وذلك تماشياً مع أهداف البرنامج الساعي لدعم أعضائه من مطاعم ومقاهٍ أطلقها رواد أعمال من دبي ثقة فيما تقدمه من فرص وما تفتحه أمامهم من آفاق رحبة للنجاح، وتناغماً مع سعي براند دبي لتقديم كافة أشكال المساندة الممكنة لأعضاء «بكل فخر من دبي» من الشركات الصغيرة والمتوسطة لتحقيق طموحاتهم على طريق التميز.
وقالت شيماء السويدي، مديرة المشاريع الإبداعية في براند دبي: «هدفنا دعم ريادة الأعمال والترويج لمشاريع صغيرة انطلقت من دبي لتحقيق ما تطمح إليه من نجاح ونمو، والتشجيع على الانخراط في مجال إطلاق المشاريع الخاصة. وهذه المبادرة ما هي إلا طريقة غير تقليدية للتعريف بمجموعة من أعضاء مبادرة «بكل فخر من دبي»، ووصفاتها الخاصة التي استقطبت إعجاب الكثيرين، وأصبحت ذات شعبية كبيرة، وتشجيع الجمهور على زيارة تلك المطاعم للتعرف على ما تقدمه من أطباق متنوعة.
من جهتها، قالت فاطمة الملا، تنفيذي مشاريع، براند دبي: «تتضمن الوصفات المقدمة أطباقاً مستوحاة من المطبخ الإماراتي، إضافة إلى وصفات من أشهر مطابخ العالم مثل المطبخ الفرنسي والإيطالي والمكسيكي، إضافة إلى المطبخ الآسيوي بكل تنويعاته، ما يضفي ثراءً على المحتوى المقدم من خلال هذه الخطوة التي نعمل من خلالها على تشجيع تلك المطاعم والترويج لمنتجاتها، إضافة إلى تقديم ميزة أخرى تخدم المجتمع بوصفات صحية تعتمد على مكونات غنية بالعناصر الغذائية المهمة».
من جانبهم، أعرب رواد الأعمال أصحاب المطاعم والمقاهي المشاركين في هذه المبادرة عن كامل تقديرهم وامتنانهم إلى «براند دبي» لما يلقونه من دعم ومساندة من خلال عضويتهم في «بكل فخر من دبي»، مؤكدين أن الدعم الإعلامي يعد من أهم أسباب نجاح أي مشروع، وأن الفرص التي تتيحها المبادرة للتعريف بمنتجاتهم تفتح أمامهم المجال لمزيد من التميز الذي يسعون للوصول إلى أعلى درجاته انطلاقاً من دبي التي تفتح أبوابها دائماً لكل صاحب فكرة خلاقة وإسهام مبدع في كافة المجالات، وتعينه أن يطلق العنان لخياله وأحلامه وطموحاته وتوفر له البيئة اللازمة لتحويلها إلى إنجازات ونجاحات.