يحظى زوار ومقيمو الإمارات بفرصة تدليل أنفسهم عبر التلذذ بتناول أشهى الأطباق وأفضل المشروبات المزينة برقاقات الذهب الخالص من عيار 24 قيراطاً، الأمر الذي يساعدهم على استعادة نشاطهم وقوتهم.
ورصدت «الرؤية» أبرز الأطباق التي يمكن للزوار الانغماس فيها والمشروبات التي ستداعب وتثير براعم التذوق لديهم، لتظل تلك التجربة عالقة في أذهانهم.
وتتضمن قوائم الأطعمة الذهبية على مشروبات القهوة وكعك ومثلجات حليب الإبل المزينة بغبار الذهب، وبرغر لحم البقر أو الإبل المغطى برقائق الذهب الخاص، بالإضافة إلى أطباق «الستيك» والأسماك الشهية التي تعكس بريق الذهب، والتي تراوح أسعارها بين 50 إلى 3700 درهم.
ومن بين الأطباق الفريدة المزينة بالذهب في أبوظبي، برغر لحم الإبل المزين برقائق من الذهب عيار 24 قيراطاً الذي يقدمه المطعم الفرنسي المعروف بـ«لو كافيه» في قصر الإمارات، كما يحظى زوار «القصر» بفرصة الاستمتاع بشرب قهوة «الكابتشينو» الأسطورية المكسوة بالرقائق الذهبية.
وتضم قائمة الأطباق الفاخرة التي يمكن لزوار قصر الإمارات إهداؤها لأنفسهم أو لأحبائهم، كعكة الحليب والفستق المزينة ببتلات الورد وغبار الذهب، وكذلك كعكة الشوكولاتة والكراميل المملح المزينة بالذهب من عيار 23 قيراطاً.
ويمكن لزوار أبوظبي أن يستمتعوا بتناول المثلجات المغطاة بغبار الذهب والتي يتم إعدادها من حليب الإبل الذي يعكس التراث الإماراتي الأصيل.
دانة الدنيا
من جهتها، تحتضن دبي «دانة الدنيا» وجهات راقية عديدة لأصحاب الذوق الرفيع، والتي تمنحهم تجربة تناول الذهب إما بأطباق أو مشروبات كالقهوة أو حلويات كالآيس كريم، جرى تحضيرها من أجود المكونات التي تم استيرادها خصوصاً من بلدان عدة كإيطاليا وإيران وفرنسا وغيرها.
وأصبحت الأطباق والمشروبات التي تحتوي على ورق أو ماء الذهب بقيراط يتراوح بين 20 و24 قيراطاً، حاضرة في مطاعم ومقاهي دبي منذ ما يزيد على 7 سنوات، وتلاقي إقبالاً لافتاً من المواطنين والمقيمين وكذلك السياح.
آيس كريم الذهب
نرصد لكم أبرز 5 مطاعم ومقاهي تقدم مأكولات ومشروبات تحتوي على الذهب القابل للأكل، يأتي على رأسها سكوبي كافيه Scoopi Cafe الذي يقع أحد فروعه بشارع جميرا وفرع آخر بإمارة رأس الخيمة، ويشتهر بتقديمه آيس كريم الفحم بالذهب القابل للأكل، والذي يصل سعره إلى 100 درهم، إلى جانب كوب القهوة الممزوجة بالذهب والذي يصل سعره إلى 45 درهماً.
كما يقدم المقهى نوع آيس كريم، يُقال إنه الأغلى بالعالم، يتم تصنيعه من أفخر أنواع الزعفران الإيراني والكمأة الإيطالية السوداء التي يضاف إليها الفانيلا الطازجة من مدغشقر، ممزوجة بالذهب عيار 24 قيراطاً، ويبلغ سعر القطعة الواحدة منه 2999 درهماً إماراتياً.
أغلى كب كيك
أما متجر بلومزبيري الذي يقع أحد فروعه في دبي مول، والآخر في الوحدة مول بأبوظبي، فيشتهر بصنعه لأغلى كب كيك في العالم تحت اسم "العنقاء الذهبية" The Golden Phoenix، والتي تبلغ قيمة الواحدة 1223 دولاراً أمريكياً، أي ما يعادل 3700 درهم إماراتي، ذلك بسبب صنعها باستخدام أجود وأغلى المكونات منها الفراولة العضوية والكاكاو الإيطالي، وغبار الذهب عيار 23 قيراطاً القابل للأكل، كما يتم طليها بالذهب عيار 23 قيراطاً القابل للأكل، في حين يقدم هذا الكب كيك على حامل للحلوى من الذهب عيار 24 قيراطاً.
فرنش توست بالذهب
وإلى محبي الفرنش توست، يقدم مخبز ومقهى هامبستيد في بوليفارد محمد بن راشد بمنطقة الداون تاون، قطعة الفرنش توست المغطاة بالذهب، والمصنوعة من خليط الفانيليا ومزيج الزعفران، وأخيراً مغطاة بورقة ذهبية عيار 24 قيراط. يقدم على الجانب صلصة الشوكولاتة البيضاء والفراولة والتوت الأسود.
كابتشينو الذهب
وإلى محبي القهوة، لكن من الذوق الرفيع بلا شك، يمكنكم احتساء كوب قهوة الكابتشينو المزين بذهب عيار 24 قيراطاً، الذي تقدمه ردهة صحن الدار الفاخرة في برج العرب، المشهور بديكوراته الفاخرة التي تطغى عليها الألوان الملكية كالأحمر الداكن والأزرق المخملي.
فيتم تحضير الكابتشينو باستخدام حبوب قهوة عربية مع مزيج غني من الذهب عيار 24 قيراطاً، وتقدم بفنجانٍ ذهبي فاخر مع قطعة من المارشميلو بالشوكولاته المزيّنة أيضاً برقاقات الذهب، وقد يعد هذا الفنجان أغلى فنجان قهوة تحتسيه، فستستمتع بهذه الفخامة مقابل 85 درهماً فقط، والذي يبدو سعراً كبيراً بالنسبة لفنجان كابتشينو.
سمكة مغطاة بالذهب
أما الأطباق ومحبو الأكل البحري بالتحديد، يقدم مطعم «دورز فري غريل» في دبي الذي يجمع بين المطبخين الصيني والتركي، والذي يشتهر بتقديم طبق سمكة «سيباس» مغطاة بأوراق ذهب قابلة للأكل من عيار 23 قيراطاً، إذ تصل قيمة الطبق إلى نحو 230 دولاراً.
سوشي الذهب
وفي حديث متصل عن الأسماك ولكن بالطابع الآسيوي التقليدي للسوشي والبنتو، فيقدم مطعم سومو سوشي آند بينتو عروضاً على مستويات جديدة من الفخامة وأطلقت أول صندوق سوشي ذهبي في الإمارات. يتكون الصندوق من 48 قطعة لفائف السوشي، مع 6 قطع سوشي رول ملفوفة بذهب عيار 22 قيراطاً القابل للأكل، تصل قيمة الصندوق إلى 500 درهم.