توقعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، تراجع أسعار القمح عالمياً في مارس 2022 الجاري، بمقدار يبلغ 9 دولارات، ليسجل الطن نحو 288 دولاراً، مقابل شهر ديسمبر 2021، فقد شهدت أسعار القمح ارتفاعاً سنوياً بنسبة تصل إلى 42.4% مقارنة بشهر يناير 2021، جاء ذلك في تقرير بعنوان «أسعار السلع الغذائية العالمية»، صادر يوم الخميس 13 يناير 2022.
أسعار القمح عالمياً
سجل سعر القمح الروسي بروتين نحو 5.650 جنيه، أما سعر القمح الأوكراني فسجل نحو 5.620 جنيه للطن، القمح الأوكراني بروتين سجل 5.820 جنيه في السوق المحلي، فيما شهدت أسعار العقود الآجلة للقمح انخفاض في الجلسة الصباحية لتداولات اليوم في بورصة شيكاغو للتجارة، بمقدار بلغ 3.75 سنت ليسجل نحو 766.50 سنت لكل بوشل، كما هبطت أسعار عقود مايو الآجلة لتداول القمح بمقدار 4.25 سنت، لتصل إلى 769 سنتاً لكل بوشل.
أسعار القمح في مصر
سجلت أسعار توريد القمح في مصر، نحو 850 جنيهاً للأردب بدرجة نظافة 23.5 قيراط وذلك لموسم 2021-2022، بزيادة وصلت إلى 100 جنيه عن العام الماضي، وذلك وفقاً لما أعلن عنه مجلس الوزراء المصري في 24 نوفمبر 2021، بعدما تم تشكيل لجنة تتضمن وزارة الزراعة المصرية، وكذلك وزارة التموين والتجارة الداخلية، فقد تم حساب سعر القمح وفقاً للسعر العالمي، وتكلفة إنتاج الفدان.
مساحة زراعة القمح في مصر
كشفت وزارة الزراعة المصرية أن حجم المساحة الإجمالية لزراعة القمح العام بلغت نحو 3.4 مليون فدان، يتم حصاد 9 ملايين طن قمح منها، مشيرة إلى أن زيادة سعر أردب القمح سيعمل على توسع الفلاح في زراعة القمح خلال عام 2022، حيث يتم حصاد القمح في نوفمبر من كل عام.
استيراد القمح في مصر
تعد مصر من أكبر الدول المستوردة للقمح في العالم، فقد وصلت نسبة الاستيراد نحو 12 مليون طن سنوياً، فيما ذكر الجهاز المركزي للإحصاء المصري، أن تكلفة استيراد القمح في مصر سجلت نحو 2.08 مليار دولار خلال الـ9 أشهر الأولى من عام 2021، والتي انخفضت بنسبة 7% مقارنة بالعام الماضي 2020، فيما تقوم مصر خلال الفترة الحالية إلى تأسيس شركة مصرية روسية مشتركة لتداول الحبوب في مصر، وفقاً لما أعلن عنه مجلس الوزراء المصري.
تعريف الصومعة
تعد الصوامع هي مكان مؤمن من الرطوبة يتم تخزين فيه الشعير والقمح طوال العام، والتي تتكون من 12 وحدة كل وحدة تستوعب 5 آلاف طن، وعادة ما يتم إنشاء هذه الصوامع قريبة من الموانئ وذلك لتخزين القمح المستورد، أو داخل محطات السكة الحديد، وكذلك في الأراضي الزراعية.
تكلفة صوامع القمح في مصر
اتجهت مصر خلال السنوات الـ7 الأخيرة إلى تطوير وإنشاء صوامع وذلك ضمن خطة الرئيس عبد الفتاح السيسي، للحفاظ على الغذاء المصري وتوفيره بشكل مستمر، فقد تم إنشاء 50 صومعة، بسعة تخزينية تقدر بنحو 1.5 مليون طن موزعة على 17 محافظة، ووصل إجمالي السعات التخزينية للقمح في الصوامع نحو 3.4 مليون طن بتكلفة تصل إلى7 مليارات جنيه، وفقاً لما أعلن عنه وزير التموين والتجارة التموينية في الحصاد السنوي لعام 2021.
أقرا أيضا.. مصر.. إنشاء «مخازن عملاقة» تخطيط استراتيجي يتجاوز زمن كورونا