خلصت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون اسكتلنديون في جامعة غلاسكو أن تناول الوجبات السريعة يؤدي لتسرب الدهون إلى الدماغ مما يتسبب في مرض الاكتئاب.
وأشار الباحثون إلى أن النتائج أظهرت لهم أن الدهون المشبعة تدخل الدماغ بصورة فعلية عبر مجرى الدم.
وقال الباحثون إنه عندما تدخل الدهون المشبعة الدماغ فإنها تؤثر على وظائف جزء كبير يتحكم بالمشاعر يعرف باسم الهايبوتلاموس، وتؤدي إلى تزايد أعراض الاكتئاب والبدانة.
وأكد الباحثون أن نتائج الدراسة أكدت أن السمنة عامل إضافي للإصابة بالاكتئاب. ونقلت صحيفة الدايلي ميل عن البروفيسور جورج بيلي، الباحث الرئيسي في الدراسة، قوله «هذه هي المرة الأولى التي يلاحظ فيها أحد التأثيرات المباشرة التي يمكن أن تحظى بها الحمية عالية الدهون على مناطق الإشارة بالدماغ المرتبطة بالاكتئاب. وقد تكون تلك الدراسة هي البداية لتوضيح الطريقة والأسباب التي تربط البدانة بالاكتئاب وكيفية معالجة المرضى المصابين بتلك المشكلات بشكل أفضل».