2019-05-12
تعتبر وجبة السحور من الوجبات الأساسية خلال شهر رمضان، والتي تؤثر في الجانب الصحية، فهي تمد الصائم بالطاقة والسوائل اللازمة له طوال النهار، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تؤثر بشكل سلبي وتتسبب في الشعور بالعطش والجوع وليس كمية الطعام.
وينصح الأطباء بأهمية تناول الأطعمة بشكل بطيء والتركيز على تناول اللحوم، والبروتينات الأخرى، أو الوجبات التي تحتوي على الألياف، مثل الحبوب الكاملة، والبقول، والخضراوات، والفواكه لأنها تبقى لمدة طويلة بالمعدة ولا تسبب ارتفاعاً سريعاً بسكر الدم.
كما حذروا من تناول الأطعمة المالحة في السحور، كاللحوم، والأسماك المملحة، والمكسرات، والشيبس، وكذلك التقليل من البهارات التي تتسبب في زيادة العطش.
وينصح الباحثون بتناول كمية من الماء طوال الفترة من الإفطار إلى السحور بكميات معتدلة.