إذا وجدت نفسك غارقاً في علبة شوكولاتة و«بونبوني» أو حلوى مع اقتراب أعياد الميلاد، فحاول أن تطفئ الأنوار لتستمتع بالمذاق أكثر.
إذ وجدت دراسة أمريكية أجريت على أكثر من 300 شخص، أن مذاق الأطعمة الحلوة والمالحة يكون "ألذ" عند تناولها تحت الإضاءة الخافتة.
يمكن أن يفسر ذلك سبب كون الفشار والحلويات لذيذة للغاية في السينما. وطلب باحثون من جامعة ميرسر في جورجيا بالولايات المتحدة من المشاركين تناول مربع من شوكولاتة الحليب، مع ارتداء نصفهم تقريباً نظارات شمسية ملونة لتقليد إضاءة غرفة مظلمة.
ووجدوا أن أولئك الذين يرتدون النظارات استمتعوا بالشوكولاتة أكثر وقيّموها بدرجة أعلى.
وتوصل الباحثون إلى نتائج مماثلة مع البسكويت ورقائق البطاطس والجبن.
وخلصت الدراسة، التي نُشرت في مجلة البيع بالتجزئة وخدمات المستهلك، إلى أن ضعف الرؤية أو الإضاءة الخافتة قد يزيد من حاسة التذوق والشم لدينا.