بلدية دبي تلزم المؤسسات الغذائية بتوضيح السعرات الحرارية

أطلقت بلدية دبي تعميماً للمؤسسات الغذائية بالإمارة يلزمها ببيان السعرات الحرارية على قائمة كل الأغذية المقدمة في المؤسسات التي تقدم الوجبات المحضرة في دبي، بهدف تعزيز التوعية بالقيمة التغذوية للوجبات التي يتناولها المستهلكون وتمكينهم من التعرف على المعلومات الخاصة بالأطعمة، لتكون أول جهة محلية تطبق ذلك.

وبناءً على التعميم، فإن المهلة الأولى ستكون للمطاعم والكافتيريات والمقاهي ذات الأفرع التي تزيد عن خمسة حتى بداية نوفمبر، أما المرحلة الثانية فستشمل المطاعم ومؤسسات التموين الغذائي والفنادق وسيبدأ التطبيق فيها من يناير 2020.

وأكد مدير عام بلدية دبي داوود الهاجري، أن بيان السعرات الحرارية على قائمة الأصناف الغذائية يدخل ضمن جهود البلدية لحياة صحية أفضل.

وتهدف المبادرة إلى إلزام المؤسسات باتباع الشفافية الكاملة في توضيح السعرات الحرارية على كل الأغذية لإعطاء المستهلكين إمكانية اختيار الأغذية التي تناسب وضعهم الصحي، وتعمل الدائرة من خلال المبادرة على تشجيع المطاعم لتوفير وجبات صحية وشهية للمستهلكين.