بيع دليل ميشلان أحمر يعود لعام 1900 بسعر 26500 يورو خلال مزاد لقطع مرتبطة بشركة صناعة الإطارات الفرنسية ما شكل ثمناً قياسياً في هذا المجال على ما أعلن المنظمون.
وبيع الدليل بعد ظهر الجمعة في كليرمون فيران في وسط فرنسا إلى طاهٍ فرنسي صاحب نجوم.
ويعود السعر القياسي السابق إلى عام 2015 وبلغ 22 ألفاً.
في عام 1900، وزع الدليل الأحمر الصغير مجاناً بحوالي 35 ألف نسخة من قبل ماركة «بيبندوم» بهدف «التشجيع على الرحلات بالسيارة من مدينة إلى أخرى وتسهيلها» على ما أوضح بيار غابريال غونزاليس منظم المؤتمر الدولي لجامعي قطع ميشلان.
وكان الدليل يعطي عناوين في كل مدينة بالتسلسل الأبجدي لفنادق ومصلحي سيارات ومتاجر السمانة التي تبيع الوقود.
وبات الدليل يباع في عام 1920 عندما توقفت «ميشلان» عن تضمينه إعلانات وبدأت تقوم بتوصيات بشأن مطاعم.
وقال غونزاليس «يعرض الطهاة اليوم الدليل الذي ورد اسمهم فيه عند مدخل مطعمهم وتدريجياً راح عدد منهم يسعى إلى امتلاك المجموعة كاملة».