تابع صاحب السمو الشيخ سعود بن صقر القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم رأس الخيمة، جهود إنتاج زيت الزيتون في رأس الخيمة، في جولة رافق سموه فيها سمو الشيخ محمد بن سعود القاسمي ولي عهد رأس الخيمة، والشيخ صقر بن سعود القاسمي.
وقال صاحب السمو الشيخ سعود بن صقر القاسمي: «غرس مبارك نجنيه اليوم من أرض الإمارات المعطاءة التي تجود علينا بالخيرات».
وأوضح المكتب الإعلامي لحكومة رأس الخيمة أن المزرعة، التي زارها سموه، تضم أكثر من 4000 شجرة زيتون، ويُستخرج من محصولها السنوي ما نسبته 15 إلى 18% من زيت الزيتون.
وبيّن أن الأشجار المزروعة من أفضل الأنواع لاستخراج زيت الزيتون، جاءت من إيطاليا وإسبانيا وغيرها، كما توجد أشجار الزيتون البري، المهددة بالانقراض، والتي تنمو على سفوح الجبال في الإمارة.
وأكد المكتب الإعلامي أنه، بتوجيهات من حاكم رأس الخيمة، تم إنشاء محميات لحماية «الزيتون البري» من الانقراض وزيادة إنتاجه.
وأضاف أن الزيتون البري يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ويستخرج من ثمار أشجار الزيتون في محميات الإمارة أجود أنواع زيت الزيتون البكر، وتبلغ نسبة الحموضة (acidity) فيه 0.21 إلى 0.30، وهي أقل بكثير من نسبة الحموضة في زيت الزيتون التقليدي.
وقال صاحب السمو الشيخ سعود بن صقر القاسمي: «غرس مبارك نجنيه اليوم من أرض الإمارات المعطاءة التي تجود علينا بالخيرات».
وبيّن أن الأشجار المزروعة من أفضل الأنواع لاستخراج زيت الزيتون، جاءت من إيطاليا وإسبانيا وغيرها، كما توجد أشجار الزيتون البري، المهددة بالانقراض، والتي تنمو على سفوح الجبال في الإمارة.
وأكد المكتب الإعلامي أنه، بتوجيهات من حاكم رأس الخيمة، تم إنشاء محميات لحماية «الزيتون البري» من الانقراض وزيادة إنتاجه.
وأضاف أن الزيتون البري يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ويستخرج من ثمار أشجار الزيتون في محميات الإمارة أجود أنواع زيت الزيتون البكر، وتبلغ نسبة الحموضة (acidity) فيه 0.21 إلى 0.30، وهي أقل بكثير من نسبة الحموضة في زيت الزيتون التقليدي.