التتبيلات والصلصات هي التي تعطي للأطعمة نكهة وطعماً مميزاً، ولكن يبقى أن تتوافق تلك الصلصات مع النظام الغذائي الذي يتبعه البعض، حيث هناك من يرغب في تناول صلصات منخفضة السعرات، كي تساعده في الحصول على قوام ممشوق، بجانب كونها ذات طعم مميز، وهنا نتناول بالذكر أفضل صلصات منخفضة السعرات الحرارية ومكوناتها وطرق تحضيرها.
صلصات منخفضة السعرات.. صوص الخردل والخل
هذا الصوص يتم تحضيره من الخردل والخل وهي مكونات منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، حيث يحتوي الخردل على 5 سعرات فقط، وبسهولة يمكن تحضيرها في المنزل كالآتي: