عندما يتعلق الأمر بالأكل والشرب في كرواتيا، هناك شيء يجب معرفته عن ثقافتهم الخاصة بالقهوة.
ربما يشعر الفرد بالحاجة لسؤال شخص محلي يبدو ودوداً بتناول القهوة، ولكن عندما تقول: «دعنا نذهب لاحتساء القهوة»، فأنت تدعوه بشكل أساسي إلى لقاء لن يستمر أقل من ساعتين، ولهذا تعتبر هذه العبارة بالنسبة لأغلب الكروات وسيلة أخرى لقول «القيام بأعمال تجارية».
وفي الحقيقة، لفترة الصباح أيام السبت أهمية خاصة في ثقافة القهوة، حيث تؤكد بوتكوفيتش: «لا نقوم بأعمال التنظيف أو غسيل الملابس، لا، إننا نرتدي ملابس أنيقة ونلتقي من أجل احتساء القهوة، وحتى أن هناك اسماً لهذا العرف وهو سبيكا أو قمة الأسبوع».