احتفل الإيطاليون برفع تدابير الإغلاق التي فرضت لمواجهة فيروس كورونا المستجد بإحدى تحلياتهم المفضلة وهي (البوظة التقليدية).
وقالت مجموعة «كولديريتي» الزراعية في بيان: «بعد تمضية فترة طويلة في المنازل، اختار الكثيرون أن يرفّهوا عن أنفسهم بتناول البوظة حتى خلال الأسبوع وقت الغداء».
وقد «أُنقذ» 39 ألف متجر يبيع البوظة في البلاد ويعمل فيه 150 ألف شخص، ويبلغ حجم مبيعاته السنوية 2.8 مليار يورو، بسبب الحاجة الماسة للناس لتمضية بعض الوقت في الهواء الطلق بعد ما يقرب من 3 أشهر داخل منازلهم.
وأضافت المجموعة أن القطاع انتعش مجدداً بعد انتهاء مرحلة الإغلاق التي عوّقت الاقتصاد على الصعيد الوطني.
واستهلك نحو 240 طناً من البوظة في نهاية الأسبوع الماضي بروما، وعلى طول ساحل لاتسيو وحده، وفقاً للمجموعة التي أوضحت أن السكان كانوا أيضاً يكافحون الارتفاع في درجات الحرارة، إذ تم تصنيف هذا العام حتى الآن على أنه الأكثر حراً منذ بدء التسجيلات عام 1880.