الالتهاب من الأعراض المفيدة والسيئة معاً لجسم الإنسان، من ناحية يساعد جسمك على الدفاع عن نفسه من العدوى والإصابة، ومن ناحية أخرى يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى زيادة الوزن والأمراض.
يمكن أن يؤدي الإجهاد والأطعمة الالتهابية ومستويات النشاط المنخفضة إلى زيادة هذا الخطر، لذلك هناك بعض الأطعمة المضادة للالتهابات يمكن أن تساعدك.
إليك 13 نوعاً من الأطعمة المضادة للالتهابات
1.التوت
الأطعمة المضادة للالتهابات
التوت من الثمار المليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين، وهذه المركبات لها تأثيرات مضادة للالتهابات قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
ينتج جسمك خلايا قاتلة طبيعية (الخلايا القاتلة الطبيعية)، والتي تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز المناعي بشكل صحيح.
2.الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية هي مصدر كبير للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة EPA وDHA، وعلى الرغم من أن جميع أنواع الأسماك تحتوي على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية، فإن هذه الأسماك الدهنية من بين أفضل المصادر: