كشفت دراسة عالمية جديدة عن أن الوجبات الكبيرة تحتوي على مستويات سعرات حرارية أكثر من الموصى به، ما يجعلها أحد أسباب انتشار وباء البدانة العالمي.
وقام باحثون من فريق تدعمه مؤسسة ساو باولو للأبحاث في البرازيل، بوزن وقياس محتوى الطاقة في الوجبات المقدمة بمطاعم البرازيل والصين وفنلندا وغانا والهند.
وتبين أن 94 في المئة من بعض أشهر الأطباق الرئيسة تحتوي على أكثر من 600 كيلو سعر حراري، وهو الحد الذي أوصت به مؤخراً هيئة الخدمات الوطنية الصحية البريطانية للمساعدة في خفض البدانة العالمية.
كما أن نحو ثلاثة أرباع الوجبات السريعة الشهيرة تتجاوز المستوى الموصى به، حيث كانت أكبر وأكثر احتواءً على السعرات الحرارية.
وقام باحثون من فريق تدعمه مؤسسة ساو باولو للأبحاث في البرازيل، بوزن وقياس محتوى الطاقة في الوجبات المقدمة بمطاعم البرازيل والصين وفنلندا وغانا والهند.
وتبين أن 94 في المئة من بعض أشهر الأطباق الرئيسة تحتوي على أكثر من 600 كيلو سعر حراري، وهو الحد الذي أوصت به مؤخراً هيئة الخدمات الوطنية الصحية البريطانية للمساعدة في خفض البدانة العالمية.